海、音、ダンス＆Bar Pot!

昨日、
職場に来ているおばあちゃんから、突然手をガシッと掴まれ

「トマト好き」

ときかれ、「う、うん。」と答えた私。

「あ～良かったぁじゃ、後で持ってくるから」

立ち去ったおばあちゃん

３時間後…

また職場におばあちゃん

ビニール袋を３袋、自転車にかがげて

「裏に置くからね、おやすみ」

……大量。

ということで、生トマトソースを作ることにしました

ヘタを取り除いて、皮も種もそのままでザクザクザク

大きいお鍋に、
オリーブオイルとガーリック。

いい匂いがしたら、玉ねぎねみじん切り（みじん切り横着なのでデカいです）を弱火で焦げないように炒めます

（暑い～）
そして、カラメル色になってきたところで、

トマト行きま～す

鍋にドドドｯ。

我が家にあるもので味付けね

塩
ブラックペッパー（コショウのみ、ってのがなかったので丸々したホールペッパーをそのまま、go）
シナモンスティック（あまりに香が強いので途中で撤退）
ローレル。
バジル、オレガノ（ベランダ菜園大活躍）
オリーブオイル

コトコト、コトコト

コトコト、コトコト

出来上がり

イイ色のトマトソース



ゆでたパスタにからめてシーチキンと少々の味付けをして完成

初の生トマトからのソース。

酸味が効いていてタマネギの甘さとの相性ピッタリ
さっぱりしているようで、最後まで口の中で味があってとってもお～いしい一品が出来ました

今度は何にチャレンジしよっかな。  

暑い日が続き、まさに夏。

そんな時には昼間のカフェでひと休み。
coffee POTもオープンしてひと月が経ちます。

ふわっと薫る豆の存在に時々ドキッとします。

マスターの佐々木くんの選曲する音は心を和ませ、時には奮い立たせてくれます

先日、閉店後に立ち寄った時、刻みのいいラテンの音に自然とカラダが踊っていました

今日はどんなcoffeeとjazzが楽しめるかな

COFFEE POT
『自家焙煎珈琲とGipsy Jazz Guitarの店』
  

昨夜のセッション（）は夜な夜な続いていきました。

マスターもパーカッションで参加

“スペイン”

“メイド イン フランス”は圧巻です



ＰＯＴminiサーフボートステッカー

看板制作部部長（勝手に命名）のもりりんにワガママを言いつつ制作してもらいました

小さい渦巻きまでキッチリ作ってくれて感動です  

『アマゾンに舞う一匹の蝶のはばたきが、遠く離れたシカゴに大雨を降らせる。』

一昨日、知った言葉です

「バタフライ効果」
始めの文は、いくつかのバリエーションの中のひとつの表現。
でも、どれも、ある場所での蝶の羽ばたきが、そこから離れた場所の将来の天候に影響を及ぼすという内容らしい


カオスです

カオス理論
予想出来ない複雑な様子を示す現象を扱う。

小さなことでも未来に大きな影響をあたえるかもしれない。

なかなか前向きになれる言葉
  

佐々木くんとナオキさんのセッション。

スペイン

地中海の舞踏

ミスティ

素晴らしい曲の連続。

ライブでもなく打ち合わせでもなくセッションの時が進んでいます。  

ネップモイ です。

ベトナム産ウォッカですが、ゴールドメダルも受賞した、品質も確かなお酒

コーンクリームのような独特の香ばしさが特徴です。

揚げ物や、辛い料理なんかとの相性もピッタリで、ポットにもファンがたくさんいます

開店以来、初入荷！
お待ちの皆様お待たせしました

また、本日より、昼マスター佐々木氏が夜のライブを企画してます

毎週月曜日は予定が空いてれば、ポットで演奏してくれるとのこと！

最高の音が聞けますよ
  

２４日（土）に行われた藤枝駅北レンガ道の夏祭り

想像を超えた人出でとっても盛り上がりました

パパユージさんのレゲエライブやダンス

よさこい（かな）

オーケストラ

商店街にある居酒屋さんやパン屋さんの露天

祭りにはかかせないゲームやわたがし、ヨーヨー、水あめは商店街にあるたくさんのお店の方々で出店

などなど、ほんっとに街を上げての多くの方の気持ちの入ったお祭りでした。


ポットのジャークチキンも完売

それ以外のお店もほぼ完売だったようです

今年、ポットは初参加。
マスターと私はこの駅北の盛り上がりにびっくりと企画の方々に拍手でした。

同じ気持ちの人たちが集まったときのエネルギーは特大です
  

明日２４日（土）に藤枝駅北口はお祭りですよ～

ＰＯＴも出店します♪

☆じゅわっとジューシーなジャークチキン

☆やっぱり生ビール

すべて５００円で売ってまーす

ぜひぜひ遊びに来てねっ♪

そんな感じで、今日はＰＯＴのマスターが看板作り中

この熱い中、汗ドワｱードワｱーで作業してると思います。

とりあえず、応援しましょー

「がんばれマスター！！！」
  

“bar・ポット”のグリーンカレー

昨夜のカレーは野菜たっぷり夏バテ防止カレーです

ナスかぼちゃ、ししとう、タケノコ。
そして、
フクロダケが入っていました

フクロダケ。
その名の通りきのこ

笠のところが開いたままではなくて、そのまま覆い被さっているんです。
（意味わかるかなぁ）

そのため、「なんて豪快な肉厚」
ってな感じになるんです

なんておいしいの

夏に栄養満点なカレー食べて元気いっぱいに過ごしましょ
  

一昨日、藤枝駅北に２週間ほど前にオープンしたお店
“Blue”さんに行ってきましたo(^-^)o

シンプルなデザインでおしゃれなbar

入った時の開放的な雰囲気がとってもいいです


アルコールに合うイタリアンなフードメニュー

パスタとピッツァもあり、女性にはうれしいです

ワインもボトルであり、フードと一緒に心地いい時間を過ごせました


そして、やっぱり一番いいのはマスター

真っ黒に焼けたサーファーのマスター

シュッとしている立ち姿勢がとっても良く、お店の雰囲気にピッタリ

また行きたくなっちゃいます

ランチもやってますよっ

夜は、23:30ラストオーダー

日曜日定休日

場所は、藤枝駅北口ロータリーを右へ。一本目を右に曲がって、左手に美容師があるカドを左に曲がって数メートルのとこにありますよっ。